合肥啤酒廠灌裝無塵車間凈化系統(tǒng)設計方案
來源：www.cn-hangyu.com 作者：空氣好凈化
發(fā)布時間:2021-07-30 14:35:21點擊:次
合肥啤酒灌裝凈化車間是在特定的環(huán)境條件下運行的，廠區(qū)內工藝布置應遵循“三協(xié)調”原則，即人流物流協(xié)調、工藝流程協(xié)調、潔凈級別協(xié)調;潔凈廠房設計重點為防污染、防混淆、防差錯事故措施；潔凈廠房的整場規(guī)劃，其硬件設備、材料和工藝技術運行參數(shù)應滿足環(huán)境要求，按照潔凈室運行的熱濕負荷進行主體工藝參數(shù)確定；潔凈室、潔凈空調系統(tǒng)使用的安裝材料、施工、設計、加工制造、設備、自控、電氣裝置、檢驗、試驗、驗收等均應符合相關標準及規(guī)范，所有計量儀器必須符合國家法定計量標準；潔凈室設備應易于檢測、清洗、潤滑及維修。以下我們以青島啤酒為例，了解以下合肥啤酒廠無塵車間凈化系統(tǒng)的設計思路。
合肥啤酒的生產流程及工藝：
麥芽的粉碎以及輔料的粉粹——糖化和糊化——麥汁過濾——麥汁煮沸（同時添加酒花）——回旋沉淀——麥汁冷卻——進入發(fā)酵罐（同時充氧加酵母）——主發(fā)酵——后發(fā)酵——啤酒過濾——進包裝部包裝——出品。
啤酒無菌灌裝凈化車間潔凈度要求：
十萬級(換氣次數(shù)一般15-20次/H)，萬級換氣次數(shù)(一般20-30次/H)，局部千級(換氣次數(shù)最高達50次/H)三個級別；
潔凈度萬級及以上區(qū)域要求達到的溫度一般20-25℃、濕度一般45%-65%，潔凈度萬級及以下區(qū)域的溫度一般18-25℃、濕度一般50%-65%；
啤酒無菌灌裝萬級凈化車間區(qū)域包括整個灌裝間，從沖瓶機至壓蓋機，其中十萬級潔凈室區(qū)域為輸瓶間，而灌裝機后半段至壓蓋出口用局部千級無菌風吹風。
啤酒無菌灌裝凈化車間空氣凈化系統(tǒng)：
包括通風、空氣過濾、空氣冷熱調節(jié)3大部分
空調機組的工藝流程一般為：回風機→排回風、進新風→初效過濾器→表冷除水→送風機→中效過濾→消音→高效過濾→潔凈室。
安徽空氣好凈化工程有限公司是一家專注無塵車間、GMP車間、無菌車間、潔凈實驗室、醫(yī)療手術室等凈化工程潔凈室系統(tǒng)研發(fā)、設計、施工、升級、售后為一體的凈化工程全案解決方案服務商。立足安徽，服務全國，高標準要求工程質量，為客戶提供高品質的客戶服務，整體改善凈化潔凈室環(huán)境，打造國內安全舒適的實驗室手術室環(huán)境，精品品牌造就精品工程，矢志成為中國凈化工程行業(yè)精品品牌。